原标题：农业生产、农产品加工、旅游服务融为一体，推动乡村发展，增加农民收入—— 田园变“乐园”“休闲”成产业 乡间享闲暇一年消费超600亿元 五颜六色的盆栽花卉，立体无土栽培的草莓，各种家常瓜果蔬

  原标题：农业生产、农产品加工、旅游服务融为一体，推动乡村发展，增加农民收入 田园变“乐园”“休闲”成产业

  五颜六色的盆栽花卉，立体无土栽培的草莓，各种家常瓜果蔬菜4月22日，记者走进和县台湾农民创业园，一座座现代化的温室大棚内，工人们正忙着布展。 5月1日，首届和县春季农业嘉年华活动将开幕。

  如今，这个长三角的“大菜篮子”，正有意依托蔬菜资源发展休闲农业。去年，举办多年的蔬菜节更名为蔬菜嘉年华活动。 “过去以销售为主，现在要打造一个休闲、娱乐、采摘、购物等为一体的好去处。 ”和县蔬菜局负责人介绍。

  休闲农业正迅速升温。在省城合肥，环湖大道两侧的农家小院里，周末挤满熙熙攘攘的游客；在梨都砀山，梨花节的收入正快速追赶梨子的出售的收益；在岳西，一批批游客去吃土菜，呼吸新鲜空气

  安徽省农委特产处处长赵熙玲介绍，安徽省已有全国休闲农业与乡村旅游示范县7个，示范点15个，全国十佳休闲农庄2个，五星级休闲农业与乡村旅游示范企业5个，打造了中国休闲农业与乡村旅游精品线条。

  “发展休闲农业，将美好乡村与产业布局相融合，既提升农民收入，又满足了城市居民休闲娱乐、农事体验的消费需求，形成新村带产业、产业促新村的格局。”省社科院城乡经济研究所研究员谢培秀告诉记者。

  “合肥越来越好玩了，四面八方都是农家乐！ ”在采访中，不少省城市民感慨。在合肥市大圩乡经营农家乐的赵老板喜滋滋地说：“每个周末接待上百游客，收入好几千元。 ”

  如今，合肥各类休闲农业园区达384个，去年乡村旅游接待1768万人次，总收入14.93亿元。

  “休闲农业提档升级，实现了由农家乐餐饮、露天采摘等初级阶段向现代农业园区、休闲养生等领域拓展。 ”赵熙玲介绍。休闲农业丰富一产内涵，带动二三产业的发展壮大，产生“第六产业”的叠加效应。 “去年，全省休闲农业接待人数1.1亿人次，收入602亿元，带动46万户农民受益。 ”

  “开车大老远跑到农村，只是吃一顿平常无奇的饭，吸引力肯定不大。 ”在合肥市三国遗址公园游览的一位市民说。

  记者在安徽省内多地采访发现，不少乡村景色秀美，历史背景和文化资源丰富，但基础设施较差，休闲项目单一，让游客产生“可惜了好的资源”的感慨。 “休闲农业发展水平与我省休闲旅游资源禀赋不适应，这与规划滞后有关，尤其是皖南地区优越的自然条件还没有充分的利用。 ”赵熙玲说。

  谢培秀认为，“农家厨房”算不上真正意义上的“农家乐”，停留在“吃”只是初级阶段，还需要结合相关农事活动，譬如垂钓、采摘等，做好服务、做出特色才能吸引消费者。

  4月春深，记者来到巢湖市土鲫园特色渔庄。这个以自然水面为基础的休闲垂钓中心，特意保留了一大片“野塘”，不撒鱼食，只为让游客享受野外垂钓的乐趣。 “游客喜欢什么，我们就提供什么。 ”土鲫园负责人魏军说，渔庄引进10来个本地稀缺品种的鱼，供游客垂钓，打造特色。

  记者了解到，目前安徽省已有星级农家乐1024家，其中五星级180多家。但即使是星级农家乐，服务内容同质化现象也很严重，基本上就是钓鱼、住宿、打牌，感觉仅仅是把城市休闲活动搬到了农村，缺少特色和吸引力。 “没有特色就赢不来回头客，客源不稳，经营就困难。 ”魏军表示，休闲农业是精致农业、创意农业，强化产品创新，打好“特色牌”，适应人们多样化需求，才能大发展。

  今年中央一号文件提出，要积极开发农业多种功能，挖掘乡村生态休闲、旅游观光、文化教育价值。把推进农村一二三产业融合发展作为农民增收的重要举措。这为休闲农业发展提供了有力的政策支持。

  “优越的自然资源和生态环境条件，造就了许多具有安徽地方特色、符合市场需求的农产品，为发展休闲农业提供了物质条件和基础条件。 ”赵熙玲说，“从区位看，我省紧邻长三角等经济发达地区，发展休闲农业可满足省内外，尤其是长三角城市居民休闲度假的需求，市场潜力巨大。 ”

  “周末到哪里转转呢？ ”当下，慢慢的变多的城市人乐于到户外享受闲暇，把目光投向了城市近郊的乡村，也让乡下人看到了致富的好路子。

  4月中旬，记者沿合肥环巢湖大道驱车40分钟，来到庐江县白山镇玉咀村。田野里金黄的油菜花开得正灿烂，夹杂青绿的小麦，刚刚移栽的桃花猩红朵朵，一派宜人的田园风光。 “乡村旅游将是玉咀村今后的支柱产业，渔家乐、采摘、油菜花观赏都在规划中。 ”白山镇党委副书记陈杰介绍。

  消费升级和农业转型发展的需求，让休闲农业迎来春天。按照规划，到2020年，我省休闲农业年接待人次将达到1.8亿，收入800亿元。

  “安徽省休闲农业布局分为城市和名胜景区周边，大别山区和皖南山区自然生态区，少数民族地区和传统特色农区。 ”赵熙玲介绍，各地要依据区位优势、资源禀赋、历史背景和文化等条件，打造各具特色的休闲农业功能区。

  “无论哪一类型，都必须面向市场，提供更多姿多彩的服务，才能做大做强。 ”谢培秀表示，休闲农业看似简单，其实经营难度大，投入周期长，仅靠单个农民难以提升发展水平，必须引进社会资本，打造品牌，提升产业高质量发展层次和规模。

  谷雨刚过，巢湖之滨的牛角大圩，满目苍翠欲滴，处处花香扑鼻。 “整个项目占地1.5万亩，引进数十家农业有突出贡献的公司，投资超过10亿元，是我省投资最大、规格最高的农业综合开发项目。 ”合肥市农委相关负责的人介绍。牛角大圩让游客有吃、有玩、有看，是都市休闲农业发展的范本。

  像牛角大圩一样，我省将推进全国、全省休闲农业与乡村旅游创建活动，走休闲农业品牌化之路。培育一批经营特色化、管理规范化、服务标准化的休闲农业示范点，打造一批有影响的休闲农业知名品牌和节庆活动。

  但业内人士也表示，在引进社会资本时，还要注重发挥农民的主体作用，企业不能一竿子插到底，全部包揽，排斥农民。 “产业高质量发展规划中，特意强调到2020年全省要带动110万户农民受益，休闲农业要成为农民就业增收的支柱产业。 ”赵熙玲表示。

  “一方面要建立企业与农民的利益联结机制，让农民参与到休闲农业的二次分配中。另一方面在培育市场主体上，注意引导农民专业合作组织开发休闲农业，让农民收入随着景区的发展而增加。 ”谢培秀强调，将休闲农业纳入美好乡村建设，与农业综合开发、一村一品等特色产业高质量发展有机结合，实现农业更强、农民更富、农村更美。