沉浸式美食主题街区的规划设计
来源:企业文旅    发布时间:2023-10-11 06:10:17

  随着城市的持续不断的发展,人类对于生活品质的要求也慢慢变得高,在我们生活的都市里,美食成了我们生活中不可或缺的一个重要元素,因此创造一个美食主题街区,不但可以提升城市的档次,还能吸引更多的外地游人。一个美食主题街区的设计,要想有灵魂,要想有血有肉,就需要从多方面、由内而外地进行规划和打造,应该从以下几个方面入手。

  01、 整体思维:整个主题街区是一个整体,这一点很重要,一个好的美食主题街区,咱们不可以把它当做一个街区,而要把它当做一个生活集合店,它一定代表了一种生活方式,一定考虑了客流行进动线进行产品的搭配,一定会通过种种方式来进行理念的传达和品牌的推广,一定给顾客提供了一种餐饮解决方案,这些也都是大部分美食街区需要借鉴的。

  02、 情感挖掘:人们对美食主题街区的喜爱和认可,在很大程度上是情绪或情感驱动的结果,并不是靠单纯的满足基本的餐饮需求所能实现的,因此就需要把握顾客情感层面的挖掘,让他们从这里能调动起某种情绪或情怀,从而让他们能发自内心的喜爱,产生心理上的满足和愉悦,才能让这种认可和归属持续,未来的主题美食街区是满足人情感诉求的场所,是有温度的交流对象。

  03、 持续创新:创新,是任何一个商业项目保持持续生命力的保证,美食街区的产生就为了改变传统商业千篇一律风格的审美疲劳。而美食主题街区持续运营的保证更是需要持续创新。这种创新需要场景不断结合潮流的推陈出新,需要业态品牌的不断更新换代,需要充满创意有效互动的活动,需要不同业态品类的不断尝试跨界融合,应该要依据市场变化及时做出经营调整,想要靠单纯的一个主题场景做到商业经营的一劳永逸,并不符合商业发展的规律。比如北京的望京美食小街就在创新,在环境时尚度,文化活动魅力度,运行管理精度都在创新。

  04、 因环境制定策略:主题街区的出现,说明主题美食街区已经过了快速复制的阶段,差异化、个性化成为商业发展的主流趋势,因此美食主题街区的关键不是大同小异的艺术场景和入驻商家,而是依据市场的目标需求和定位,做出适合的规划和调整,真正知道市场需要什么样的美食街区,没有经过详尽的市场调查与研究和分析的美食街区,往往就会给自己挖坑。关注北京岩屿,一个线下实体商业赋能,出运营策划思路的,能扎扎实实为落地思考的商业服务企业。输出服务,前策定位、规划设计、运营策略。每个环节都为投资方想方设法省钱的良心服务商,让每一分都花到刀刃上。



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